La Scaletta Marseille Restaurant (By Le Mousse) menu

TIRAMISU €10.00

Un classique italien onctueux au mascarpone, café et biscuits imbibés, saupoudré de cacao.

MOUSSE AU CHOCOLAT €10.00

Une mousse légère et aérienne, préparée avec du chocolat au lait et tout l'amour de la mamma.

FONDANT AU CHOCOLAT & CARAMEL €10.00

Un cœur coulant au chocolat noir, relevé d'une touche de caramel fondant.

PANNA COTTA €10.00

Nappage au choix (fraise, pêche, passion).

GLACE 2 BOULES €6.00

Choix de parfums : vanille, chocolat, fraise, pistache, caramel beurre salé.

COUPE AMORE €9.00

Glace vanille, fraise, meringue, coulis Passion et chantilly.

AFFOGATO €9.00

Un scoop de glace plongé dans un espresso chaud ou un chocolat chaud, un plaisir simple et parfait.

PLANCHE DE CHARCUTERIE €22.00

Un assortiment de charcuteries fines : jambon cru, saucisson, chorizo et autres spécialités, accompagnés de condiments et pain de campagne.

PLANCHE CHARCUTERIE & FROMAGE €28.00

Un mariage savoureux entre charcuteries artisanales et fromages affinés, à savourer à deux ou à plusieurs.

PLANCHE DE FROMAGES €17.00

Une sélection de fromages de caractère, de différentes textures et intensités, accompagnée de pain frais et fruits secs.

MAGNA PANCA! €70.00

Planche de 1 mètre de charcuterie, fromage & petites bouchées salées. Idéal pour les gourmands et les groupes : charcuteries fines, fromages affinés et une sélection de petites bouchées salées.

CAMEMBERT AU FOUR ET SA SALADE DE SAISON €15.00

Un camembert entier fondant à souhait, rôti au four, servi avec une salade fraîche et pain grillé.

PINSA MARGHERITA €14.00

Une base tomate maison, mozzarella fondante et feuilles de basilic frais. La simplicité à l'italienne.

PINSA LIGURIA €19.00

Crèmes d'artichauts, tomates sèches, jambon de Parme. Une garniture crémeuse et parfumée, parfaite pour une explosion de saveurs.

PINSA TOSCANA €22.00

Tomate, mozzarella, mortadella, crème de pistache. Une alliance gourmande entre la fraîcheur et la douceur de la pistache.

ARANCINI MOZZA & PEPE €12.00

Classique sicilien mozzarella fondante et sa sauce pomodoro relevée au poivre

GIRASOLI épinards, ricotta, tomates €18.00

Des raviolis en forme de soleil, fourrés à la ricotta et aux épinards, dans une sauce tomate savoureuse.

LASAGNE végétarienne €18.00

Un classique revisité, aux couches de légumes fondants et sauce béchamel.

LASAGNE bœuf €18.00

Une recette traditionnelle avec sauce riche et épaisse à la viande de bœuf.

Malfatti au saumon et à l'aneth €21.00

Gnocchis de pâte fine, fourrés au saumon frais et herbes aromatiques, pour une douceur marine.

Agnoloni asperges, mascarpone €20.00

Pâtes farcies aux asperges croquantes, nappées de mascarpone pour une touche de douceur.

Sardines grillées, caponata, sauce vierge au fenouil €22.00

Une dégustation ensoleillée avec sardines croquantes et légumes méditerranéens.

Tentacules de poulpe, purée de patate douce, réduction miel balsamique €26.00

Tendres tentacules subtilement parfumés, accompagnés d'une douceur sucrée.

Poisson selon arrivage (loup, dorade ou langouste)

Frais, selon la pêche du jour, servi avec une des légumes saisis à la poile et une purée de pommes de terres et beurre truffé.

TAGLIATA costata di manzo €47.00

Une côte de bœuf savoureuse et généreuse, grillée à la perfection, servie avec frites croustillantes et salade fraîche.

ESCALOPE MILANAISE DU CHEF €22.00

Une version légère de la célèbre recette, accompagnée de sauce parmesan et purée de pommes de terre.

ESCALOPE DE VEAU À LA MILANAISE €26.00

Une escalope tendre, panée à la parmesan, servie avec pommes de terre grenaille et salade.